L'énergie biogaz est une source d'énergie renouvelable produite à partir de la fermentation de matières organiques telles que les déchets alimentaires, les déchets agricoles, les boues d'épuration et les déchets forestiers. Cette énergie verte peut être utilisée pour produire de la chaleur, de l'électricité et du gaz naturel renouvelable.
Ce biogaz est un gaz produit par la décomposition de matières organiques, grâce au processus de méthanisation.
La méthanisation commence par la collecte des matières organiques et leur mise en fermentation anaérobie, c'est-à-dire en l'absence d'oxygène, dans un réacteur appelé digesteur. Pendant la fermentation, les bactéries digèrent les matières organiques et produisent du gaz renouvelable composé principalement de méthane et de dioxyde de carbone.
Une fois que le gaz renouvelable a été produit, il peut être utilisé comme source d'énergie renouvelable. Il peut être brûlé pour produire de la chaleur et de l'électricité ou être utilisé comme carburant pour les véhicules. Le biogaz peut également être purifié pour enlever le dioxyde de carbone et autres impuretés, produisant ainsi du gaz naturel renouvelable.
Le gaz vert est produit par la décomposition de matières organiques dans un digesteur anaérobie. Il peut être utilisé aussi comme source d'énergie renouvelable.

Le gaz vert est une alternative au gaz naturel et elle connaît une vraie croissance depuis quelques années maintenant suite à la loi sur la transition énergétique de 2015 qui vise une part de 10% de gaz vert d'ici 2030.

Pour ce début 2023, la part de gaz vert dans la consommation totale de gaz en France atteint 1%, pour une capacité installée de 6.4 TWh.
Laurence Poirier-Dietz, présidente de GRDF
Au 30 septembre 2022, près de 480 installations ont injecté du biométhane dans les réseaux de gaz naturel. Ce qui représente une capacité de 8.5 TWh/an, ce qui est 30% de plus que fin 2021.
Les régions les plus productives selon une étude menée par le Service de données et des études statistiques (SDES) auprès des gestionnaires de réseaux, les régions concernées sont :
Elles sont tout juste suivies par l'Alsace qui multiplie les projets collectifs avec le soutien des agriculteurs locaux. Ils y voient un double intérêt : diversifier leurs revenus et s'engager dans une démarche environnementale.
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On compte plus de 1 400 sites de méthanisation en France avec une forte importance dans le secteur agricole avec près de 47% des sites détenus. Il faut savoir que 90% du gisement de biomasse méthanisable est d'origine agricole.
Les sites de méthanisation en France sont composés en trois typologies :
Il existe 182 sites en chaleur seule, 351 sites en injection et 884 sites en cogénération.

Soit 0.9% de la consommation annuelle de gaz en France

Soit 0.6% de la consommation annuelle d'électricité en France

Soit 0.6% de la consommation annuelle de chaleur en France